ラーメンを味わいつくす
佐々木　晶 　光文社新書　700円 2002年1月

著者は、「ＴＶチャンピョン6代目ラーメン王」、東大大学院助教授で惑星学の研究者。「蕎麦屋で酒を飲む」と同じように「ラーメン屋で飲む」ことを、ラーメン屋に通う楽しみにしたいと説く。
インターネットで旨い店や新しい店の開店などの情報が交換されている｡現在のラーメン大ブームはメディアに支えられているところが大きいとしている。著者が食べ歩いた全国350のラーメン店が紹介されている。

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