赤道食堂
(あかみちしょくどう)
新潟市宝町7-18
025-274‐1564地図リンク
特性味噌ラーメンがお薦め。中太麺と少量のスープに、白菜、キャベツ、もやし、豚肉などの具が入ったとろみのついた八丁味噌のあんがかかっています。この味噌あんは、見た目はハヤシライスのルー
を思い浮かべていただくとよい。普通の味噌ラーメンとはまったく違う、ちょっとお目にかかれない独特の味です。ラーメン通を自認する方は一度は試していただきたい。ただしあまりの熱さで、口のなかをやけどしないように。
営:11〜14
17〜2230
休:火曜 39席 P:6台
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