らーめん 大雷神
牡丹山店
新潟市牡丹山1-33-14
025-271-9300
赤道と物見山からの道路が交差するところ。地図リンク
らーめんのスープは和風のしょうゆ味、わずかに甘味があり深い味わい。麺は細めで、ほとんど縮れはありません。これにバラの巻き肉のチャーシュウがのります。チャーシュウは硬くなりすぎていて、肉の旨みが失われているようで残念です。これに長ネギのみじん切りがのります。
トッピングはこれで終わり。
メンマはなし！スープと麺はいい線なんだけれど。
食券を買うシステム。水もセルフサービス。
らーめん500円、チャーシュウめん650円、その他メニュー豊富（内税)。
営業：11時〜午前2時 休：なし
50席 P：20台
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