かも屋
新潟市東掘5番町424
025-225-4922
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スープは鶏がらベースのしょうゆ味。かなり油が浮いています。麺は中太の縮れ麺で、もちもちした歯ごたえがあります。チャーシュウは脂身のないもも肉で濃い味がしみこんでいてやや硬さがあります。メンマはの味は薄味。
この他半分に切ったゆで卵、なると、さらに茹でたもやし、きざんだ長ネギがのっています。
ラーメン500円
席だけ500円（注文しない人）酔っ払い対策でしょうか。
営:1140〜14
19〜22 休:日曜夜 12席、P:なし
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