ﾗｰﾒﾝ工房
まるしん (☆）
新潟県中蒲原郡亀田町早通2077
025-381-8649
早通小学校のとなり。地図ﾘﾝｸ
人気ﾒﾆｭｰは「つけ麺」。つけ麺が看板なのは、麺がうまい証拠、やや細めで腰があリます。麺の量は普通、大、ﾀﾞﾌﾞﾙ、２．５、ﾄﾘﾌﾟﾙと5段階に分かれています。ﾀﾚは、醤油と酢で味付けされたごま油の風味、ﾋﾟﾘｯとくる辛さが隠し味になっています。別注文でごまダレもあリ。具はｼｬｷｼｬｷのもやし、ﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｳ、ﾜｶﾒ、海苔、
ｷｻﾞﾐねぎ、白ｺﾞﾏ。
蕎麦湯のように味のついていないｽｰﾌﾟを入れて、ﾀﾚの最後を楽しむ。
ﾏｰﾎﾞｰ麺もお薦め。
おかみさんの切り盛りで、店の雰囲気はいつも明るい。
ﾏｰﾎﾞｰ麺650円
つけ麺：普通550円 ｺﾞﾏﾀﾞﾚは30円増し。
月曜休み、日曜は2時半まで。
P:周囲に多数 35席
<店名別><味別><ﾄｯﾌﾟ>