竜胆(りんどう)
新潟市粟山4-33-1
025-276-8808
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東京醤油らーめん680円。
スープは節の香りと濃い口醤油の風味が効いた比較的アッサリした味。麺は、太めの平麺で縮れが強くぷりぷりした食感です。
チャーシュウは肩肉で、軟らかく旨みが封じ込められています｡さらに濃いめに味付けされたメンマ、ナルト、卵焼き、海苔、キザミﾐねぎがのります。
ゆずと七味唐辛子が隠し味に使われています。
メニュー豊富。
営業:11〜14:30 17:30〜21 休:月曜 22席 P:5台
(●05/1/26更新)
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