さんぽう亭 親和店
新潟市新和１-3-244
025-284-3025
地図リンク
ほかに新潟県内に７店舗かがあるチェーン店です。
しょうゆと味噌があり、メニューは豊富です。
ここではネギ辛味噌ラーメンを紹介します。スープはとんこつ味でコクがあるのに意外とあっさりしています。最近味を変えたと店内に書かれてありますが、以前はもっと塩味がきつかったような気がします。麺は太く縮れていてもちもち感あり。縦に細長く切ったネギは唐辛子と油で味付けされていて、その上にすった白ごまがかかっています。もやし、長く切ったきくらげ、さらに万能ネギがのっています。チャーシュウは脂身のある柔らいばら肉でしょうゆ味です。スープのアクセントに油で揚げたネギが浮いています。
ネギ辛味噌ラーメン750円(外税）
営:11〜23 休:なし 45席 P:42台
<店名別><トップ>