みそラーメン おかだ 新潟市 川根町3丁目4-28 025-385-4257

あっさり白みそスープに歯ごたえのあるシャキシャキ野菜 国道49号を福島方面に行き、亀田地区を通り過ぎあたりの右手、国道沿いにあります。 みそラーメン スープは白みそのあっさり味で甘みは少なめ。 麺は中太のやや細めで、縮れが強い麺です。 ざくぎりのキャベツ、たまねぎ、モヤシ、豚肉を炒めが上にのっています。歯ごたえのある野菜のシャキシャキ感がちょうど良い具合です。麺も野菜も量がたっぷりです。 メンマはたんざくぎり。 アサッリとした飽きのこない飲み干したくなるスープで、口の中にしつこい後味はまったく残りません。 隠れたファンが多い。 私が店にいる間、カウンターの中の夫婦はひとことも会話を交わしませんでした。（気になるなー) みそラーメン　650円　　ラーメン　500円 P：数台　約15席 11〜14　17：30〜21 休：火曜