ラーメン店地区別 (＊印はほかにも店舗あり) ●2005年10月4日更新
古町・本町・西堀・東掘 あおしましょくどう* 青島食堂 おざわ おざわ かとう 中華のカトウ くらた めん処　くら田 さんきちや 三吉屋 じゅうばん ラーメン　拾番 しんきちや＊ 元祖支那そば　信吉屋 てんりゅう 東掘　天龍 はくじゅ 白寿 びしゃもん 米沢ラーメン　毘沙門 ふじた ラーメン 藤田 まるきや らーめん　丸木屋 まるや 丸屋　そば屋　分店			東地区 あかみちしょくどう 赤道食堂 いっぽんやり ラーメン　一本槍 いまる 伊丸 きんそろ きんそろラーメン かざん 石焼ラーメン　火山 こうめい ラーメン亭　孔明 じゃのひげ 拉麺　じゃのひげ だいらいじん 大雷神 ちんちくりん めん屋　珍竹林 たむろ らーめん麺屋　屯 ちゅうかてい 中華亭 ばんしょう らーめん処　万勝 みさきや 三咲屋 みはまや＊ 美濱家 めんちん 麺ちん めんらく めんや　麺楽 らいみ 来味 らいみ 麺や　来味 りんどう 竜胆
西地区 あきや 麺々亭　秋也 いっちょう ラーメン亭　一兆 いっとうや いっとうや いのや 猪や うらさき ラーメン　浦咲 がんこや＊ がんこ屋 くーふー 中華懐石　口福 ぐゎらんどう ぐゎらん洞 ことぶき らーめん家　コトブキ ごんぞうらーめん 権造ラーメン てんかいっぴん 天下一品 ばすきや らー麺　ばすきや はらしょうてん めん処　原商店 ふくらいてい 関屋　福来亭			駅前・万代地区 きょうしんけん＊ 共進軒　万代店 だいしょうけん 東池袋 大勝軒 新潟 ときめきラーメン 万代島 チャレンジャー大野 鯛ラーメン　大漁 麺屋　道楽 中華そば　港 わんたんや はまきた ラーメン 濱来た はまや らｰめん亭 濱家 ひよこ にいがたラーメン　ひよこ むじんぞう＊ 無尽蔵
駅南地区 いからし 中華そば　いからし いっしょう ラーメン　一生 おもだかや＊ おもだかや がもん ラーメン亭 我聞 きんしゃいてい＊ きんしゃい亭 とうよこ＊ 東横 まんにんや＊ 万人家			県庁･鳥屋野地区 いちばん ラーメン一番 新潟店 おおえど＊ 大江戸 きっそう＊ 吉相 ごくいち＊ 極一 せんや らーめん 千屋 でんどうし らーめん 伝道師 なおじ 昔食堂 なおじ ふうき 富貴
旧亀田町 ･国道49号線沿い いふうどう だるまや　威風堂 おかだ　 みそラーメンおかだ しんいちや　 横浜らーめん　心一家 そら 麺屋 空 ぴかいち　 めん屋　ぴか一 まるしん　 ラーメン工房　まるしん ぜん　 らーめん　膳 らのば らーめん　らのば えびす　（五泉市） ラーメン店 恵比寿 こたん（巻町） 古潭 さむらいらーめん　（三条市） 侍ラーメン じゅん（長岡市）＊ らーめん処　潤　宮内店 たかみち（弥彦村） こだわりらーめん たかみち ののや(三条市） らーめん　ののや わげん　（新発田市） らーめん亭和玄			旧黒崎地区 あじみつ 味みつ
			新潟県外 あべしょくどう あべ食堂 かまど 竈 がんこラーメン＊ 八代目がんこラーメン さかえやほんてん 栄屋本店 はかたてんじん＊ 博多天神　新宿御苑店 まことしょくどう まこと食堂 りゅうしゃんはい＊ 龍上海
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