ラーメンの問題集６

ラーメンの問題集 NO.6

Q24：「Wスープ」の意味として正しいのはどれか？通常の２倍の材料で採ったスープ和風スープと豚や鶏などのスープを分けて採り、最後に混ぜ合わせるスープ通常の2倍の量のスープ
Q25：ラーメンの麺の材料として通常使われる小麦粉は？薄力粉　中力粉強力粉
Q26：「ラーメン食べたい」というタイトルの歌を歌った歌手は？矢野顕子　美空ひばり　青江美奈